조셉조셉도마 위생적으로 관리하기 정말 좋아 (w. 아트박스몰)

주방용품에는 관심이 많지만 항상 구매해야 한다고 생각했던 마음에 드는 도마를 이제야 사용해볼 수 있게 됐다. 신혼생활로도 유명한 영국에서 온 치킨 툴 브랜드 조셉. 이 브랜드는 주방 분야에 대한 연구와 혁신적인 솔루션을 제공하는데 의의를 두는 브랜드인데 도마 외에도 요리도구 수납용기 등 주방에서 사용할 수 있는 실용적인 제품들을 많이 판매하고 있다! 마침 아트박스몰에서도 구매가 가능해서 급하게 주문해서 배송받아봤다고 하네요 🙂

이 상품명은 인덱스 뉴케이스 양면도마 LARGE 스페셜 그래파이트! 색상은 그레이색상이고 사이즈는 라지사이즈! 용도별로 위생적으로 사용할 수 있어 기대를 모았던 제품이었다.

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조셉조셉 도마는 4가지 색상의 도마와 케이스로 구성되어 있어 식재료별로 도마를 따로 사용할 수 있고 교차오염을 방지해 위생적으로 사용할 수 있다는 점이 정말 마음에 들었다. 현재 사용하고 있는 도마는 하나의 도마로 육류나 야채류 등 모두 사용하고 있기 때문에 왠지 모르게 신경쓰이는 부분이 있어 바꿔야겠다고 마음먹었지만 한결 마음이 편해진 듯 🙂

도마는 각 재료 특성에 맞게 4가지가 그려져 있는 그림 탭을 보고 용도에 맞게 사용하면 된다. 빨간색 도마는 육류를 사용하고 회색 도마는 소시지나 가공류를 사용하는 용도, 파란색 도마는 어류나 해산물류의 용도, 마지막으로 연두색 도마는 채소류를 사용하기 때문에 구분이 정말 쉽다.

도마를 하나 꺼내보면 끝에 국물의 흐름을 방지해 주는 홈이 있어 미끄러움도 방지해 줄 뿐만 아니라 끝에 재료의 국물이 모여 도마 주변을 깨끗하게 사용할 수 있어 편리할 것 같다.

일체형 케이스로 디자인돼 충격에서 쉽게 분리되지 않아 내구성이 뛰어난 편이라며 도마를 세척해 관리가 중요하지만 물빠짐이 가능한 바닥 설계로 위색적으로 관리하기에 용이해 보인다.

물빠짐이 조금 걱정이었는데, 밑부분이 물빠짐으로 설계되어 있어서 너무 좋대! 게다가 열탕 소독도 가능해 150도 온도에서 2~4분간 도마를 삶아도 이상이 없는 내열성 테스트에서도 인정받은 도마이기 때문에 한번 소독을 진행하고자 한다면 열탕에 조금 담그거나 열탕을 부어 간편하게 소독을 할 수 있어 관리하기에 편리하다는 장점이 있다.

요즘 주방 제품을 사용하다 보면 환경호르몬에도 민감한데 각종 안전성 테스트를 모두 통과한 제품이라 환경호르몬도 걱정 없이 안전하게 사용할 수 있으니 왜 조셉조셉이 유명한지 알 것 같아!

요즘 주방 제품을 사용하다 보면 환경호르몬에도 민감한데 각종 안전성 테스트를 모두 통과한 제품이라 환경호르몬도 걱정 없이 안전하게 사용할 수 있으니 왜 조셉조셉이 유명한지 알 것 같아!요즘 주방 제품을 사용하다 보면 환경호르몬에도 민감한데 각종 안전성 테스트를 모두 통과한 제품이라 환경호르몬도 걱정 없이 안전하게 사용할 수 있으니 왜 조셉조셉이 유명한지 알 것 같아!